En helt unik aften hvor du kan smage på økologiske naturvine samt lokale østers. Sammen med vores gæste sommelier vil vores køkkenchef guide jer gennem fantastiske historier og smage.
Aftenen består af 6 smagninger af udvalgte naturvine med tilhørende østers.
De 6 østers er af arterne Stillehavs Østers, Rømø Østers og Tralee Bay Østers
Menuen:
-Østers med grillet citron
-Østers med kærnemælk sauce, syltede hvide asparges og karse olie
-Østers med chili
-Østers friteret med koriandercreme
-Østers gratineret
-Østers med chimichurri
Vi forbeholder os retten til at aflyse arrangementet ved for få tilmeldinger. OBS dette er et intim arrangement og derfor begrænsede pladser.
800