Mortensaften

Vi byder indenfor til årets Mortensaften.

Vi servere denne aften en lækker 3 retters menu med fokus på lokale og økologiske råvarer.

Aftenen starter med forret med økologisk gravad ørred fra Vejle Ådahl med grillet julesalat og rugbrødschips.

Hovedretten består af et stykke lækker andebryst fra vores økologiske ænder som er opdrættet af vores lokale Anders Stenger juleand. Brystet serveres med økologiske kartofler, ovnbagte skalotteløg, en kålsalat samt andesovs.

Til dessert servere vi hjemmelavet apple pie med frisk vanilie is.

Vi anbefaler man bestiller billetterne sammen så vi nemmere kan styre hvem der skal sidde sammen.

Børnemenu:

Hovedret: 2 stk fiskefilet med pomfritter, remoulade og citron

Dessert: Vanilie is med knust cookie

Vegetar:
Vi tilbyder mulighed for vegetar efter kokkens valg når i har købt billetten. Køkkenet skal have besked 4 dage før enten telefonisk eller på mail.