Fællesspisning Til “John Jones Trio”

2 retters menu serveret inden koncerten med "John Jones Trio"

Forret:

Koldrøget ørred fra Vejle Ådal Ørred, glaskål, Estragon og syrnet fløde, hertil surdejsbrød og Thise smør med groft salt.

Hovedret:

Rullesteg af Gris fyldt med urter og citron, glaseret pastinakker, sprøde pommes røsti & cremet fløde sauce med urter.

Caféen er åben hele dagen så kom tidligt og nyd et glas vin inden middagen.
Forretten serveres kl. 18:15