Fælles spisning inden aftenens strik og lyt.
Denne gang servere vi den franske klassiker Coq au vin.
Vores lækre kyllinger fra Abildskærgård for lov til at simre i rødvin det meste af dagen sammen med lækre økologiske grøntsager. Den møre kylling serveres i rødvinssauce på en grov kartoffelmos med diverse grøntsager
Hos Ribe Pakhus har vi stor kærlighed for lokale råvarer, økologi og generelt dyrevelfærd, godt håndværk og passionerede samarbejdspartner. Den kærlighed forsøger vi at præsentere på hver tallerken vi servere.
185
